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猪肉价格小幅仩扬芣排除继续仩升可能

发布时间:2019-11-28 11:19:48

猪肉价格小幅上扬 不排除继续上升可能

中国宁波讯(孙美星)昨日走访市场了解到,由于猪源全国性紧张等原因,宁波市场上的猪肉批发价格和零售价格小幅上涨。

“前段时间五花肉一直卖22元一公斤,这几天要卖23元了。”经常买猪肉的市民游女士对猪肉价格十分关注,她告诉,最近仔排、五花肉、瘦肉的价格都有点贵了。从宋诏桥、华严等菜场了解到,近期猪肉零售价格小幅上涨,品质较好的仔排最高卖到32~34元/公斤,比上月中旬价格上涨了2元/公斤左右,前腿肉也从上月的22元/公斤左右涨到24元/公斤。

根据市物价局价格监测监督处监测显示,近半个月来,我市猪肉批发价格出现小幅上升的态势,11月5日方兴食品公司生猪进价平均为14.80元/公斤,其中本地猪进价为14.90元/公斤,外地猪进价为14.70元/公斤;鲜肉批发价为19.80~20.80元/公斤,均价为20.66元/公斤,生猪进价均价和鲜肉批发均价较半个月前分别上涨7.25%和7.60%。

“近期猪肉批发价格的上涨,根本原因仍是全国性的猪源紧张引起的。”宁波方兴食品公司叶经理介绍说,我市生猪供应主要来自河南、江西、福建以及本省的衢州、嘉兴等地,本地猪所占比例较小,9月以来,河南猪收购价格一直维持在高位,近期较好猪源的进价已经超过15元/公斤。而且随着天气逐渐转冷,居民和食品加工企业的猪肉消费量都有明显上升,这也是猪肉批发价格上涨的一个原因。“从11月1日起,汽油、柴油等成品油价格都有所提高,我市生猪大部分来自外地,这也增加了生猪长途调运的运输成本。”叶经理称。

业内人士预计,随着天气逐渐转凉,猪肉消费量将会进一步增长,目前我市生猪供应基本可以保证,但由于猪源总体上仍然比较紧张,需求又稳中有增,后期不排除猪肉价格还会继续小幅上升的可能。 资讯录入:yz88:yz88

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